Unité de distillation moléculaire

La fonction principale deunité de distillation moléculaireconsiste à séparer le mélange liquide par la technologie de distillation moléculaire. Dans un environnement de vide poussé, le dispositif réalise la séparation du mélange liquide en contrôlant la différence de taux d'évaporation de chaque composant dans le liquide d'alimentation. Ce processus de séparation peut être effectué à très basse pression, généralement 10-10 mmHg. Sous cette pression, le libre parcours moyen des molécules de gaz devient très grand, de sorte que les molécules de vapeur vaporisées depuis la surface d'évaporation peuvent atteindre directement la surface de condensation et se condenser sans entrer en collision avec d'autres molécules.

Leunité de distillation moléculaireinclure les principaux composants suivants :

Évaporateur: Aussi appelée bouilloire à distillation, c'est la pièce qui sert à chauffer le mélange pour l'évaporer. Généralement constitué de matériaux résistant aux hautes températures, avec des éléments chauffants (tels que des enveloppes chauffantes ou des tiges chauffantes).

Condenseur: Il est utilisé pour refroidir la vapeur et la condenser sous forme liquide, qui joue le rôle de collecte de substances pures dans le processus de distillation moléculaire. Les types de condenseurs courants comprennent le condenseur à eau froide et le condenseur de congélateur.

Système de fractionnement: Le système de fractionnement se compose généralement de modules de tamis moléculaires, qui sont utilisés pour séparer les molécules contenant différents composants dans le mélange. Le module de tamis moléculaire comprend un emballage, un séparateur, un plateau, etc. pour fournir une grande surface et des opportunités de contact et augmenter l'interaction entre les molécules.

Chicanes: Les chicanes utilisées dans le système de fractionnement aident à augmenter la zone de contact entre le mélange et le tamis moléculaire et fournissent un chemin d'écoulement pour favoriser une séparation efficace.

Pompe à vide: Il est utilisé pour créer et maintenir un environnement sous vide dans l'appareil, de manière à réduire la pression de fonctionnement et la température d'évaporation, et à favoriser davantage l'apparition d'une distillation moléculaire.

Système d'alimentation: Introduire le mélange dans l'appareil de distillation moléculaire. Le système d'alimentation peut comprendre des tuyaux d'alimentation, des buses, des arroseurs, etc.

Système de collecte: Recueillir les substances pures séparées par distillation. Le système de collecte comprend généralement une bouteille de collecte, un tuyau de sortie de condenseur, etc.

Instruments de contrôle: Surveiller et contrôler les paramètres tels que la température, la pression et le débit pendant la distillation moléculaire. Les instruments et compteurs courants comprennent les thermomètres, les manomètres, les débitmètres et les systèmes de contrôle automatique.

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Unité de distillation moléculaireadopte une technologie de séparation efficace. En réduisant la distance entre les molécules du distillat, la séparation peut être réalisée à basse température.

Caractéristiques structurelles: D'après les caractéristiques structurelles, le système de distillation moléculaire est généralement divisé en trois parties : le système d'alimentation, le système de fractionnement et le système de collecte. Le système d'alimentation est utilisé pour introduire le mélange dans l'équipement. Le système de fractionnement se compose généralement d'un tamis moléculaire, d'un module de diffusion moléculaire et d'un système de condensation, tandis que le système de collecte est utilisé pour collecter les substances pures générées.

Principe de fonctionnement: Il existe deux principaux types d'appareils de distillation moléculaire : la distillation directe et la distillation indirecte. La distillation directe fait référence à l'utilisation du principe de la distillation moléculaire pour chauffer directement le mélange jusqu'au point d'ébullition et séparer la substance pure ; La distillation indirecte consiste à utiliser le mélange avec une substance volatile dans un tamis moléculaire (appelé initiateur) et à utiliser l'initiateur pour vaporiser une partie du mélange à basse température afin de réaliser la séparation.

Types de tamis moléculaires: Parmi les types de tamis moléculaires, les dispositifs de distillation moléculaire comprennent généralement des tamis moléculaires microporeux et des tamis moléculaires mésoporeux. Le tamis moléculaire microporeux est une sorte de tamis moléculaire avec une très petite taille de pores, généralement inférieure à 2 nm, qui convient à la séparation de mélanges de petit poids moléculaire. Le tamis moléculaire mésoporeux contient une grande taille de pores, généralement comprise entre 2 et 50 nanomètres, ce qui convient à la séparation de mélanges de poids moléculaire élevé.

Unité de distillation moléculairepeut être utilisé pour extraire les acides gras oméga-3 de l'huile de poisson et éliminer les impuretés et les composants inutiles, obtenant ainsi des produits à base d'huile de poisson de haute pureté. Voici le flux de travail général de l’unité de distillation dans la production d’huile de poisson :

1. Préparation des matières premières: L'huile de poisson est généralement obtenue par extraction du corps du poisson ou par transformation des sous-produits du poisson. Premièrement, les matières premières doivent être prétraitées et purifiées, notamment en éliminant les impuretés, les parties solides et l’humidité.

2. Évaporation du chauffage: Les matières premières d'huile de poisson préparées sont ajoutées dans l'évaporateur d'une machine de distillation et évaporées par chauffage. En raison de la différence de points d'ébullition des différents composants, les acides gras oméga -3 s'évaporent préférentiellement.

3. Collecte des condensations: La vapeur évaporée est refroidie par le condenseur, où elle est transformée sous forme liquide. Les acides gras oméga-3 sont condensés et collectés au cours de ce processus.

4. Séparation et purification: L'huile de poisson est ensuite séparée et purifiée par un système de fractionnement. Le module de tamis moléculaire aide à séparer les différents composants, afin que les acides gras oméga -3 d'une plus grande pureté puissent être extraits.

5. Collecte et stockage : Les acides gras oméga-3 de haute pureté séparés sont collectés via un système de collecte, et les produits finis à base d'huile de poisson sont finalement obtenus par une série de processus de traitement ultérieurs, tels que la filtration et la désodorisation.

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