Les exemples de distillation moléculaire

Distillation moléculaireest une technologie de séparation et de purification efficace, qui est souvent utilisée pour traiter des composés à point d'ébullition élevé, à haute viscosité, sensibles à la chaleur ou polymères. Il utilise la volatilité différente entre les molécules pour séparer et purifier les composants du mélange.

Le principe de la distillation repose sur les deux concepts clés suivants :

Distillation : Au cours du processus de distillation, le mélange est chauffé et injecté dans un équipement de distillation moléculaire pour former de la vapeur. La vapeur passe à travers un canal long et mince dans l’équipement de distillation, appelé évaporateur. Dans l'évaporateur, la température et la pression sont contrôlées avec précision pour garantir que seules les molécules ayant des points d'ébullition plus bas s'évaporent.

Condensation : La vapeur est transportée vers le condenseur via l'évaporateur, où elle entre en contact avec la surface de refroidissement. En raison de la basse température du condenseur, la vapeur passe à l’état liquide et se condense en gouttelettes à la surface du condenseur. Ces gouttelettes sont collectées et appelées produits de distillation.

Les caroténoïdes sont une sorte de composés pigmentaires largement présents dans les plantes, comme les carottes et les tomates. Ils possèdent de riches propriétés antioxydantes et une valeur nutritionnelle et sont largement utilisés dans les aliments, les produits de santé, les cosmétiques et d’autres domaines. Voici l’application de la distillation dans l’extraction des caroténoïdes :

Séparation de différents caroténoïdes : Les caroténoïdes sont un mélange complexe comprenant du -carotène, du -carotène, de la lutéine et d'autres composants. En ajustant les conditions de température et de pression, ces composants peuvent être séparés par distillation moléculaire. Étant donné que différents types de caroténoïdes ont une volatilité différente, des composants spécifiques peuvent être purifiés et extraits par distillation.

Améliorer la pureté et l'activité : il peut extraire efficacement les caroténoïdes du mélange et les purifier à un niveau de pureté plus élevé. Ceci est très important pour les produits caroténoïdes qui nécessitent une grande pureté, comme les industries alimentaires et cosmétiques. De plus, la distillation étant réalisée à basse température et sous vide poussé, les réactions de pyrolyse et d'oxydation des caroténoïdes peuvent être réduites, de manière à mieux conserver leur activité.

Élimination des impuretés : Pour les caroténoïdes extraits de plantes, d'autres composés coexistent généralement avec eux, tels que les graisses, les protéines, etc. Grâce à la distillation, les caroténoïdes et les impuretés peuvent être séparés et des caroténoïdes plus purs peuvent être obtenus.

Obtenir des composants spécifiques : Certains composants caroténoïdes spécifiques sont plus importants dans certaines applications, comme l'application du -carotène dans le colorant alimentaire. En ajustant les paramètres de distillation moléculaire, ces composants spécifiques peuvent être sélectivement extraits et séparés pour répondre à différents besoins.

Distillation moléculaireest née dans les années 1920 et constitue une nouvelle technologie de séparation qui émerge progressivement grâce à l'étude approfondie de la théorie du mouvement des gaz sous vide et au développement continu de la technologie de distillation sous vide.

Différent du processus de distillation traditionnel, le processus de distillation est un processus de distillation continue sous vide poussé. Ce processus est un processus de distillation irréversible, réalisé à une température très éloignée du point d’ébullition des substances à pression atmosphérique.

Le principe de base de la technologie de distillation est que différents types de molécules ont des parcours libres moyens différents en raison de leurs différents diamètres moléculaires efficaces. Du point de vue statistique, la distance de vol des molécules qui s'échappent de la surface du liquide sans entrer en collision avec d'autres molécules est différente. La séparation de la distillation est réalisée en utilisant la propriété selon laquelle les molécules liquides s'échappent de la surface du liquide après avoir été chauffées, et les parcours libres moyens des différents types de molécules sont différents après leur évasion. Par exemple, le libre parcours moyen des molécules légères est grand et le libre parcours moyen des molécules lourdes est petit, de sorte que les molécules légères tombent sur la surface de condensation et que les molécules lourdes retournent à la surface liquide d'origine car elles ne peuvent pas atteindre la condensation. surface, afin que le mélange puisse être séparé.

L'huile volatile, également connue sous le nom d'huile essentielle et d'huile essentielle, est un mélange de composés dotés d'arômes spécifiques et de propriétés médicinales extraits de plantes ou d'autres matières naturelles. L’huile volatile est généralement un liquide très volatil doté d’un fort arôme et de propriétés médicinales. Le Compendium of Materia Medica enregistre les premières méthodes détaillées d'extraction et de raffinage de l'huile de camphre et du camphre dans le monde. L'huile volatile existe dans les poils glandulaires, les chambres à huile, les conduites d'huile, les cellules sécrétoires ou les canaux résinifères des plantes, principalement sous forme de gouttes d'huile, certaines coexistent avec la résine et le mucus, et quelques-unes existent sous forme de glycosides.

Les composants de l’huile volatile sont produits par les plantes en cours de métabolisme, notamment les monoterpènes, les esters, les aldéhydes, les cétones, les alcools et d’autres composants chimiques. Ces composants contribuent à l’arôme particulier et aux propriétés médicinales de l’huile volatile. Par exemple, l'huile volatile de citronnelle contient des monoterpènes comme le cypérulène, qui présente un parfum frais comme celui du citron ; L'huile volatile de romarin est riche en phénols, cétones et aldéhydes, qui ont des effets antibactériens et antiviraux, ainsi que des effets rafraîchissants et intellectuels.

L'huile volatile est souvent utilisée dans les épices, les assaisonnements alimentaires, les cosmétiques, la médecine et d'autres industries, et est également largement utilisée en aromathérapie, massage, aromathérapie, sels de bain et autres domaines. Le pétrole volatil peut être extrait par diverses méthodes, parmi lesquelles la distillation est une technologie courante.

La raison de l’application généralisée dedistillation moléculaireest son excellent effet de séparation, sa large applicabilité, son processus mature et rentable, ainsi que ses caractéristiques respectueuses de l'environnement et durables. Qu'il s'agisse d'extraire du carburant de l'industrie pétrolière ou de la demande de produits purs dans des domaines tels que les produits pharmaceutiques, cosmétiques et alimentaires, la technologie de distillation peut réaliser la séparation et l'extraction de substances de haute pureté tout en répondant aux exigences environnementales. Cela fait de la distillation une technologie de séparation indispensable et importante dans diverses industries.